Moderne Erdbeerkulturen im Rheinland
Das ganze Jahr Erdbeeren
Moderne Erdbeerkulturen im Jahr 2005: durch die Kultivierung der Erdbeerpflanzen in einem modernen Gewächshaus ist es möglich die Erntezeit im Vergleich zu Freilanderdbeeren durch eine gezielte Steuerung vorzuverlegen. Die hohen Investitionen für diese Art von Anbau rentieren sich unter anderem durch die höheren Preise für frühe Erdbeeren. Die Ernte der auf Brusthöhe befindlichen Pflanzen ist angenehmer für die Bandscheiben und die einzelnen Früchte werden vorsichtig mit einer Schere abgeschnitten, um die restlichen Triebe nicht zu schädigen. (Bild – Matthias Kehrein)
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