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TV-Köchin Cornelia Poletto sieht Kochshow-Boom kritisch

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top-article-image — Fernsehzuschauer mit einer Fernbedienung Foto: über dts Nachrichtenagentur
Foto: über dts Nachrichtenagentur

Redaktion

07 April 2017

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Lesedauer: 1 Min.

Cornelia Poletto, Jurorin bei “The Taste” auf Sat 1 und aus vielen anderen Koch-Formaten bekannt, sieht den ungebrochenen Boom im Fernsehen durchaus kritisch: “Wenns nur noch ums Entertainment geht und der Respekt vor dem Lebensmittel verloren geht, hadere ich selbst damit”, sagte sie dem “Handelsblatt Magazin”. “Und ganz ehrlich: Ich erlebe da immer wieder hochdekorierte Kollegen, die sich null vorbereiten.” Der wahre Koch-Job sei trotz allen Fernseh-Glamours immer noch sehr hart, schlecht bezahlt und “schlicht familienfeindlich”, so Poletto weiter.

“Es ist wahnsinnig schwer geworden, überhaupt noch Menschen zu finden, die Lust auf eine Karriere in der Gastronomie haben. Andererseits bringt es nichts, wenn bei mir jemand eine Lehre als `TV-Koch starten möchte, was durchaus schon vorkam. Mit der Realität hat dessen Vorstellung dann leider auch nichts zu tun.” (dts)

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