Liebe geht durch den Magen – Familientradition auch
Über den Wert, alte Familienrezepte zu erhalten und weiterzugeben – der kreativen Form sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Was Nudelherstellung und Kindererziehung gemeinsam haben
Nudelherstellung und Kindererziehung scheinen eigentlich nichts gemeinsam zu haben. Doch der erste Blick trügt, wie die Autorin und zweifache Mutter feststellen musste.
Apfelkuchen – vom Obstgarten in den Backofen
Wie eine Herbsttradition über die Jahre hinweg Geborgenheit schenkt und Zusammenhalt fördert
Liebeserklärung einer Meisterköchin an Kreta
In ihrem ersten Kochbuch „Aegean“ teilt Marianna Leivaditaki Rezepte, Geschichten und Inspirationen von ihrer Heimatinsel Kreta. Die Schriftstellerin und Dichterin Mary Ann Evens schrieb einst unter dem Pseudonym George Eliot: „Wir hätten die Erde niemals so sehr lieben können, wenn wir keine Kindheit auf ihr gehabt hätten.“ Für die Köchin und Kochbuchautorin Marianna Leivaditaki war die Liebe, die sie als Kind für das Essen und ihre Kultur entwickelte, ausschlaggebend dafür, wer sie als Erwachsene wurde.
