Keine Food-Messe ohne Insektensnacks, Politiker loben vor laufender Kamera ihren Geschmack, Wissenschaftler sprechen von ausgezeichneten und nachhaltigen Proteinquellen und die Medien verbreiten, wie so oft ungeprüft, sämtliche Aussagen als unwiderlegbare Fakten.

Simone Hörrlein / Gastautorin

•26. September 2019